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Tercera molienda!

Señoras y señores, acabamos de embotellar una edición limitada de 860 litros de aceite procedentes de nuestra tercera molienda!.

En esta ocasión, hemos seleccionado los olivos de 2,5 fanegas de Cortijo El Rio, dando lugar a nuestra tercera variedad de aceite: 100 Caños Monovarietal Maduro.

Es zumo de oliva extra-virgen obtenido de aceitunas de la variedad hojiblanca recogidas en su punto optimo de maduración.

Es el sabor tradicional del  sur, color dorado, brillante y amable. Un clásico que no debe faltar en su mesa.

Un consejo culinario: naranja en rodajas, sal en escamas, un chorro de zumo y un toque de vinagre de vino blanco. Es el amigo inseparable de nuestros molletes, no importa que sean de Antequera, de Archidona o del Trabuco, lo importante es que los bañes con buen aceite, y si es 100 Caños, mejor!

 

2 Responses to "Tercera molienda!"

  • Nauru
    25 de febrero de 2013 - 06:35 06Mon, 25 Feb 2013 06:35:31 +000031. Reply

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    • Jose
      01 de marzo de 2013 - 20:36 08Fri, 01 Mar 2013 20:36:26 +000026. Reply

      Thanks
      Best regards

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