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Tag Archives: primavera

¿A qué huele el aceite de oliva virgen extra?

  Aprovechando la llegada de la primavera y que nuestras calles y plazas se llenan de aromas florales: lavanda, narcisos, jazmines, rosas, azahar… inundan nuestros sentidos, os relatamos en este artículo los atributos sensoriales positivos que posee el AOVE y que sirven para otorgarle su estatus (aparte del análisis físico-químico relatado en anteriores post) Porque el aceite huele y su olor debe ser agradable, positivo; puesto que los defectos o …Read More