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Rebanada perfecta

¿Te dispones a desayunar y se te ha olvidado descongelar el pan?.  No te preocupes, te contaremos el truco para que el punto de tueste de tu rebanada, sea el idóneo para combinarlo con aceite. Coge el pan directamente desde el congelador, envuélvelo en una servilleta de papel (cuanto más absorbente mejor, ya que empapará todo el agua que suelte al ir descongelándose) y mételo en el microondas durante unos …Read More

Mollete con aceite

Para hoy, un clásico… Mollete con Aceite. En toda la zona centro de Andalucía es una tradición. Tu braserito, el café bien caliente y como no… el mollete bien tostado con aceite. Te animamos a que acudas a panaderías tradicionales, especializadas en su elaboración para que lo pruebes. Nosotros, como no, te recomendamos los molletes de la panadería ‘El Horno’ en Villanueva del Trabuco!!! Imagen: http://ampajuandemairena.blogspot.com.es